3.1 Về đồ hộp phù hợp cho trẻ
- Đảm bảo chất lượng, thời hạn sử dụng và dinh dưỡng có trong đồ hộp.
- Đồ hộp phải được đánh dấu theo độ tuổi.
- Kiểm tra hạn sử dụng, đảm bảo chỗ dán còn kín.
- Tránh những loại được thêm đường hay tinh bột, những loại ít kalo.
- Đồ hộp sau khi được mở nắp, bạn nên bảo quản trong tủ lạnh và sử dụng để chế biến làm đồ ăn cho bé tối đa không quá 24 tiếng với các loại thịt, cá và 48 tiếng với các loại rau củ.
- Chỉ nên sử dụng thực phẩm bảo quản trong tủ lạnh từ 2,3 ngày.
Các mẹ nên lựa chon thức ăn hộp chuyên biệt cho bé. Ảnh Internet
3.2 Đồ đông lạnh
- Đồ ăn đã được rã đông thì không nên đông lạnh lại mà hãy để ngăn mát và chỉ sử dụng trong vòng 2 ngày.
- Không để thức ăn vào lọ thủy tinh rồi bảo quản trong ngăn đá vì có thể khiến thủy tinh bị nứt, vỡ do nhiệt độ quá thấp.
- Khi rã đông, thịt dễ bị thay đổi kết cấu, màu sắc. Vì vậy, mẹ nên nấu chín thay vì bảo quản thực phẩm tươi sống.
- Mẹ nên vệ sinh tủ lạnh thường xuyên để loại bỏ vi khuẩn có hại. Nhiệt độ tủ lạnh cũng cần giữ ở mức ổn định, tránh mở ra, đóng vào nhiều lần.
